こんにちは、バンコク在住のピッピです。
皆さんはドリアンを食べたことありますか。
そうです、あの強烈な臭いで知られるドリアンさんです。
相当すごい臭いらしいね。
臭すぎて「地下鉄持ち込み禁止」とかって話も聞いたことある…・
ドリアンキャンディーやドリアンチップスを食べたことはあれど、タイに来るまで私は本物のドリアンを食べた経験はありませんでした。
日本ではめったに手に入らない高価なドリアンですが、タイでは気軽に安く食べることができるんです。
今回は、私がタイでドリアンを初実食したときの体験談をシェアさせてもらいます！
実際に臭いや味がどんな感じなのか、気になるー！！
ドリアン未経験の方は、ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです。
- タイでドリアンが買える場所
- ドリアンの値段
- ドリアンの味
- ドリアンの臭い
- 臭くないドリアンの選び方
- ドリアンを食べるときの注意点
ドリアン様に対して失礼な発言が多々ありますので、ドリアンファンの方は不快に思われるかもしれません。
ご注意ください。
フルーツの王様、ドリアンとは？
原産地は東南アジア
ドリアンの主な原産地は、マレーシア・インドネシア・ブルネイです。
でも生産量が最も多いのはタイで、日本で販売されているドリアンのほとんどはタイ産です。
そのほか、フィリピン・ベトナム・カンボジア・ラオスなど東南アジアを中心とした多くの地域で栽培されています。
『果物の王様』と呼ばれる理由
かたい無数のトゲトゲにおおわれ独特な形状をしたドリアンには、「悪魔の果物」「果物の魔王」などの異名があります。
しかしその外見・臭い・味に加え、驚くほど栄養価が高いことから『果物の王様』とも呼ばれています。
ドリアンの主な栄養素
- ビタミンB1
- カリウム
- マグネシウム
- リン
- 銅
- 葉酸
- ナイアシン
疲労回復に効果があるというビタミンB1は、フルーツのなかでもトップクラスに多いようです。
どんな臭いがするの？
ドリアンの臭いは様々なものに例えられます。
- 腐った玉ねぎの臭い
- ドブ川の臭い
- 生ごみの臭い
- ガス漏れの臭い
どれもこれもなかなかですね…(笑)
ちょっと怖いね。
タイでドリアン様を初実食！
日本にいたときはほとんど皆無だったドリアン様との出会い。
日本では旅行のお土産に「ドリアンキャンディー」や「ドリアンチップス」を少しもらったことがあります。
加工されているはずのキャンディーですら強烈な臭いだったなぁ…(笑)
タイにきてから知り合いのタイ人のおっちゃんが、
実際のドリアンはビックリするほど美味しいから、食べないと損だよ！
タイ人は皆大好きさ。
と勧めてくれました。
それで、「一体どんなもんか」と思ってチャレンジすることにしたんです。
1回目チャレンジ「スーパーで買った柔らかドリアン」
ドリアンの旬は一般的に4月～8月頃ですが、品種やその年の気候によって違います。
しかしタイでは年中スーパーや屋台でドリアンを手に入れることができます。
私が普段買い物をしているBigC(ビッグシー)というスーパーで、ドリアンを買ってみることにしたんです。
BigCのフルーツコーナー。
パック詰めされたドリアン様の果肉が、こんな感じで陳列されております。
1パック293バーツ（≒1013円）。
1パック401バーツ（≒1,386円）。
けっこう良いお値段するんだね…！
タイで買っても他のフルーツと比べて高いですが、日本で買うともっと高いです。
安いものでも3000円以上します。
私は一番安かった129バーツのパックをひとつ買ってみました。
開封してもないのに漂ってくる「ドリアン臭」
スーパーで買った品物はいつもエコバックに入れて家に持ち帰るんですけど、なにやらエコバックから異臭がするんですよ。
犯人は完全に分かっているんですが…(笑)
その時点で「私はとんでもないものを持ち帰ってしまったんだ」と恐ろしくなりました。
家に持ち帰ってとりあえず机の上に置いてみました。
すると、パックを開封してもないのに漂ってくるドリアン臭。
瞬く間に部屋中に腐った玉ねぎのような臭いが充満していきました。
臭いを封じ込めるために、パックの上からビニール袋8枚もかぶせたのですが、まったく効果なしです。
あまりの強烈な臭いに、冗談抜きで鼻がもげそうになりました。
数時間後に帰宅した夫もすぐに異変に気付き、「なんか変な臭いしない？」と。
夜になると寝室まで匂いが漂ってきたので、耐え切れずに空のゴミ箱に入れて蓋を閉めて封印。
朝まで保管をしておきました。
(無礼をお許しくださいドリアン様…)
翌朝起きて、正直胃がムカムカするような気持ちになりながら、勇気をふり絞ってパックを開封。
もうほんとに臭くて臭くて涙目になりながら、一口かじってみました。
でも…私の思い込みだと思うんですが、味はまさに臭いそのものでした。
ドリアン様ごめんなさい、本当に無理でした…
「臭いはアレだけど凄く美味」と噂のドリアンを買ってみた。
パックから出さなくても部屋中に充満するドリアン臭。
慌てて袋を8枚も重ねて封じ込めを試みたけどダメ。
寝室まで漂ってくるので、遂にゴミ箱に入れ蓋を閉め、朝まで保管😂
そして今勇気を出して食べてみたけど…私にはダメだった😭 pic.twitter.com/Z0W4jGsfxM
— ぴっぴ@バンコク在住ブロガー (@pippirotta39) August 1, 2020
どうしてもそれ以上食べることができず、捨ててしまいました。
怒られますね…
ここで懺悔させてください（涙）。
8時間経っても臭いが残る恐怖
一口かじって耐え切れず、激臭から1秒でも早く解放されたくて、ドリアン様を捨ててしまった私。
本当の恐怖はそこからでした。
ゴミ出してから私は外出して、8時間後くらいに帰宅したんです。
「ただいまー！」って部屋に入ってから、私はゾッとしました。
なんとそこには、8時間前に捨てたはずのドリアン臭がしっかりと残っていたのです…
やばい…
今朝部屋から抹消したはずのドリアン臭が、8時間以上経ってもまだ残ってるんだけどどういうこと？😇入れてた袋も多分全部捨てたと思うんだけど…
本気で気持ち悪くなってきた😨恐るべしドリアン😭
私もう一生買わないよ〜😭笑— ぴっぴ@バンコク在住ブロガー (@pippirotta39) August 1, 2020
なんとー！
ドリアン臭、強すぎる…！
翌日には完全にドリアン臭は消えていました。
新鮮な切り立てなら臭くない？
スーパーで買ったドリアンが臭すぎて、鼻がもげかけた私。
もうドリアンは一生食べない。こりこりだ…
心底そう思っていました…
後日、ドリアンをすすめてくれたタイ人のおっちゃんに「散々な目に合った」と一部始終を話すと大爆笑されました。
それはきっと、買ったドリアンが熟しすぎていたんだ。
やわらかくなかった？
アタリの新鮮な切り立ては本当に美味しいよ！
次回は俺が選んであげるから一緒に食べよう！
とのこと。
確かに、私が買ったドリアンはかなり柔らかかった気がする…。
ほんとに新鮮なやつは大丈夫なのかな？
そんなわけで、もう一度だけ再チャレンジすることにしたんです（ガクブル）…。
2回目チャレンジ「路上屋台で買った少し固めのドリアン」
おっちゃんの話によると、「路上屋台で売ってるドリアンが美味しい」とのことでした。
ある日のこと路上屋台に連れて行ってもらい、ドリアンを丸ごと一個買うことになったのです。
私はその一部を分けてもらうことに。
「丸ごと1個は多すぎるのでは…」と内心思ったのですが、彼は「俺も妻も大好きだからペロリさ」とのこと。
路上屋台にはドリアン以外にも、いろんなフルーツがありました。
ドラゴンフルーツや、ライチに似た形状をしているロンガン。
みかん。
マンゴスチンやランブータン。
すごい！フルーツ天国だね。
雨期（5～10月頃）だったので、旬のフルーツがどっさりです。
屋台のお兄さんがドリアンを棒でポンポン叩いて、食べ頃の新鮮なドリアンをひとつ選んでくれました。
硬くなく、柔らかすぎないものがベストだよ。
ドリアンは熟すにしたがって果肉が縮まっていき、外皮との間に隙間ができる。ドリアンを棒で叩いて音の高低で熟し具合を確かめる。
熟して空洞がある状態だと「ポーン」と音が響き、実が詰まっていると「ポンッ」と音が響かないそう。
ドリアンにナイフをザクっと突き刺します。
この屋台では量り売りで、重さによって値段が決められます。
ドリアンは５つの房に分かれています。
慣れた手つきでサクサク切り分けていくお兄さん。
白いスジのようなものを取り除きます。
パカっと開いて果実を取り出します。
それを半透明のペーパーに巻いてくれました。
こちらがドリアン丸ごと1個分！
400バーツだったので、スーパーで買うよりかなり安い気がする。
私は1房分だけもらいました。
屋台のお兄さんが「持っていきな」とマンゴスチンもいくつか分けてくれました。
ありがとうお兄さん。
トゲトゲのいかつい外皮とは裏腹に、ぷっくりとしたクリーム色の可愛い果実。
気になる臭いなんですが…
あれ？そんなに臭くない！
フルーティーでマイルドな香り…！！
そう、「臭い」より「匂い」の方がしっくりくる感じ。
前回の経験がトラウマになっていた私は、おそるおそる一口パクっ。
すると驚いた！
ねっとりクリーミーで濃厚な甘さ！
味はちょっとマンゴーっぽい！
これはかなり美味しいかも！！！
マンゴーとパイナップルとバナナを足したようなミックスフルーツのような芳醇な香り。
これは驚いた！前のと全然違うやん！！！
後味には若干の玉ねぎ臭さが残るけど…(笑)
なんと！
ドリアンによってそんなに味も香りも違うんだね！
再チャレンジしてみて良かったわ～！
ただトラウマだけ残るところだった…(笑)
私がタイの路上屋台で買った新鮮で切り立てのドリアンは、臭いもきつくなく味もフルーティーで美味しく驚きました。
「熟すほど臭いが強くなる」ようなので、柔らかくなる前に早めに食べた方が良さそうです。
ドリアンを食べるときの注意点
お酒を飲みながらドリアンを食べるのはNG
あまりないと思うのですが、ドリアンとアルコールの食べ合わせは良くないそうです。
ドリアンのにおいのもとは硫黄化合物で、アルコールの分解を妨げるようなのです。
アルコールの毒素が体内に増えすぎてしまうんだね。
ドリアンの持ち込み禁止場所には注意
強烈な臭いをもつドリアンは、一部のホテルや空港・公共施設などで「持ち込み禁止」の場所があります。
タイでは地下鉄や高架鉄道にドリアンを持ち込むことが禁止されています。
ドリアンの持ち込みが禁止の場所には注意書きがあるのでチェックしましょう。
まとめ
1度ハマると虜になってしまうといわれる魅惑のフルーツ、ドリアン。
かなり当たりハズレがあるので、買うときにはお店の人などドリアン通に選んでもらうのが一番安心です。
硬すぎず柔らかすぎないものがベストのようですね。
アタリのドリアンを選べば美味しいというのは本当でした！
でも、熟しすぎのドリアンにはくれぐれもお気を付けくださいね。
本当に鼻がもげそうになりますので(笑)。
ドリアン未体験の方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
決めた！
今度勇気を出して挑戦してみる～！
(▼ラジオでもドリアンの恐怖体験について語っています 笑▼)
